100分影院

设为首页 加入收藏
100分影院 > 花菜花卉 >

茼蒿太厉害了貌不惊人竟然被称为“皇帝菜”

文章来源:admin    时间:2024-06-07

  茼蒿,又被叫做“皇帝菜”,在全国范围内都有种植,它的茎和叶都可以食用,气味清香,可以说是春季最常见的蔬菜之一了,可以炒菜,也可以煲汤或者是做火锅的配菜。其实在古代的时候,茼蒿是宫廷里的菜,这种菜是专门上献给皇帝食用的一一种贡品,所以也被称作为“贡菜”。

  其实,茼蒿是可以生着吃的,茼蒿本身的营养物质非常丰富,几乎包含很多的营养成分,其中就包括蛋白质、膳食纤维、维生素等许多种的营养成分。尤其是,它的胡萝卜素的含量极高,甚至高于其他大多数的蔬菜,并且其含有一种有特殊香味的油成分,可以帮助我们人体消化,对胃是极有好处的。

  同时,吃茼蒿对我们人体还有很多好处:它可以促进我们的食欲,因为茼蒿中有一种可以散发特殊香味的挥发性物质,它可以帮助我们加快唾液的分泌,从而促进我们的消化,增强了我们的食欲;它还对我们的皮肤很好,茼蒿中含有一种成分,可以帮助我们改善皮肤粗糙的现状,对我们的肌肤是很有好处的。

  除此之外,茼蒿是可以生吃的,我们只吃它叶子尖的那一部分,所以直接把那部分洗干净摘下来。注意:生吃茼蒿时,一定要摘洗干净,否则没清洗干净的茼蒿上面有细菌的话会危害我们身体的健康,洗好的茼蒿存放好,用时拿出来就可以了。

下一篇:没有了